Gâteau traditionnel au praliné.
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Pâte à chou, mousseline pralinée, praliné coulant et noisettes caramélisées.
A conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. A manger tempéré et à déguster dans les deux jours.
Présence de produits allergènes : gluten, oeufs, lait et fruits à coque (amande et noisette).
Toutefois, nous ne pouvons garantir à 100% les présences d'allergènes même si les recettes en sont exemptes car nous travaillons dans un atelier où il peut y avoir des contaminations croisées.
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